クリエイターズコース

​クリエイターズコースとは

カリキュラムは実技のみで、作る事に特化したコースです。スイーツから、料理もの、ドリンクなど、様々な食品サンプルを作る事が出来ます。

作った作品は実際に店舗にて店頭販売も可能で、副業や、将来食品サンプルクリエイターとして販売経験を積むことも可能です。

​卒業後はスクールの場所をレンタルして使用することができるため、高い機材を買わなくても使用することが可能です。

午後13:00~午後17:00まで授業が行われます。

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​講義の種類と特徴

当スクールでは、【職人の背中を見て学ぶ事】や、【技術は盗むもの】ということは効率的ではないと考えています。なぜなら、それこそ30年前くらいはインターネットも普及しておらず情報が簡単に手に入らない時代がありました。現在はほとんどの情報は動画サイトや検索エンジンによって簡単に手に入ってしまいますので私たち人もそれに慣れすぎてしまい【教育】をされて初めて理解できるようになってしまっている為です。今の時代に合った教育方針として私たちはまずは教えることで理解し、学んでいく。1から10までをまず教育し、11以上は自分で研究していくという考え方をしております。

クリエイターズコースでは、手作りで食品サンプルを作る楽しさを作品にしてカタチにするということに特化して授業を行います。​

プロの職人講師に教わりながら色彩や着色について学んでいきます。

作った作品はアクセサリーやキーホルダーなどの雑貨に加工する方法も学んでいきますので、安心して一から学ぶことが可能です。

作る食品サンプルは、チョコレートやアイスクリーム、リンゴやミカンなどのフルーツ。

クリームソーダなどのドリンク類。お肉やお刺身やお惣菜。パンに至るまで様々な食材や料理を食品サンプルにしていきます。

食品サンプル作りは奥が深く、材料を変えるだけで質感やしずる感、透明感を表現することができます。

様々な技術を身に着けて、自分だけの作品を作ってみてはいかがでしょうか?

​実店舗で販売するイベントなども定期的に開催予定です。

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食品サンプルを制作する講義です。本物の食材をシリコンで型取りをするところから始めます。実技だけでなく、量産方法や効果的な見せ方、コストカットの方法まで様々な事例を交え、プロの職人から直接学びます。

施設紹介

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エアブラシ設備や業務用オーブンなど、食品サンプル制作に必要な設備がしっかりと整っています。大阪の中心部であることから、ビルとビルの間の狭い場所にスクールはありますので、エアブラシから排気する空気も厳重なフィルターを通して処理をし、環境に配慮しています。スクールでは食品サンプル職人が使用しているものと同じ道具を使って、食品サンプルを制作していただけます。

​受講料について

備品や、エプロンに至るまですべて込みの金額となります。

追加料金は発生いたしません。


お支払い方法は、一括と分割でのお支払いをご用意しております。​

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