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講師紹介
TVチャンピオン 極～KIWAMI～
！チャンピオンおめでとう
当スクールの講師でもある、藤田真美子先生がデザインポケット食品サンプルクリエイターズスクールを卒業して2年でチャンピオンに！卒業後は当協会所属のスクール講師としても、職人としても、努力に努力を重ねて「なにわの超新星」と言われるほどに。今後も後継者育成と新たな新素材研究に余念がない彼女は、新たな形で食品サンプルの普及に貢献してくれるでしょう！
日本食品サンプル普及協会の講師には「講師」という職業の講師はいません。すべて現役の経営者、もしくは職人が講師を務めています。特に、食品サンプルに無くてはならない食器の知識は千日前道具屋筋商店街という、キッチン道具を取り扱う商店街ならではの普段料理人を相手に商いをされている経営者の方にご指導いただくため、100円のグラスと1,000円のグラスの違いなど、原価に直結した提案の仕方を学ぶことができます。
スクール統括：経営学
倉橋幸子
Kurahashi Sachiko
スクール講師：食品サンプル
今井結保
Imai Yuho
日本食品サンプル普及協会 講師
でざいんぽけっと京都タワーサンド店
上級資格保持者
スクール講師：経営学
豊川光男
Toyokawa Mituo
スクール講師：経営学
狭間裕二
Hazama Yuji
スクール補佐：食品サンプル
藤田拓也
Fujita Takuya
株式会社デザインポケット 営業
初級資格保持者
スクール講師：食品サンプル
藤田真美子
Fujita Mamiko
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